Все скорпионы являются хищниками. Но если на протяжении долгого времени им приходится сидеть «на голодном пайке», то в таком случае скорпионы не гнушаются и падалью. Для того, чтобы отправиться на охоту, свои укрытия скорпионы покидают в сумеречное время. Императорский скорпион в природе питается множеством пищевых объедков. Сюда входят тараканы, жуки, сверчки, гусеницы, мелкие ящерицы, черви, молодые грызуны, пауки и т.д. Представители этого вида скорпионов едят активно, поглощая почти всё, в отличие от других паукообразных, которым требуются специфические пищевые остатки. Императорские скорпионы поедают даже мучных червей, личинки восковой огнёвки и некрупных дождевых червей.

В неволе императорских скорпионов также кормить несложно. Для этого скорпиона нужно посадить в пластиковую бутылку или коробку и дать ему червя. Бутылка хороша тем, что не даёт возможности жертве зарыться в субстрат. Некоторые любители скорпионов отдают предпочтение кормлению с рук. Этот способ достаточно эффективен и прост. Необходимо немного раскрошить корм двумя пальцами и подложить щепотку скорпиону. Если он голоден, то начнёт двигать хелицерами, пережёвывая еду, станет буквально всасывать предложенное. Если скорпион больших размеров, то иногда его можно баловать мышами. Но постоянно скармливать грызунов скорпионам не стоит.